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Agro-écologie et triple performance : compréhension du sol et oxydo-réduction avec Olivier Husson


  • ferme de cagnolle (map)

Depuis 10 ans la Ferme de Cagnolle s’est engagée à créer une structure agricole qui
puisse répondre aux problématiques auxquelles l’agriculture moderne est confrontée. Comment produire des produits de qualité, en quantité, avec un impact environnemental positif et sans diminuer le potentiel productif des terres cultivées. Pour répondre à ce défi, le sol à été placé au centre des préoccupations agronomiques, avec la profonde conviction qu’un sol avec une activité biologique intense allait nous permettre de répondre aux problématiques économiques, environnementales et sociétales rencontrés par les agriculteurs. Aujourd’hui la ferme peut montrer, tout comme d’autres acteurs du réseau Maraîchage sur Sol Vivant, qu’il est possible de faire exploser les rendements tout en aggradant les sols et en favorisant la biodiversité, d’être économiquement viable tout en produisant des légumes et des fruits sains et de qualité.