Back to All Events

Que se cache-t-il derrière les prix des produits bio?

Type d'animation : Conférence/Expo/Film
Public concerné : Ouvert à tou

40 route de starbourg
57170 Chateau-Salins
57 - Moselle

CGA.BIO@wanadoo.fr
https://www.facebook.com/agriculturebioGE/

Bio en Grand Est s'est associé à l' Agence de l'eau Rhin-Meuse,  L'inventerre du Pré Vert, l'association AVOINE du Saulnois, le Lycée Agricole Château Salins, la Ville de Metz,pour vous proposer un cycle de conférences avec Jacques CAPLAT comme intervenant.

La première de ces conférences abordera la question du prix des produits bio. Porquoi les produits bio sont-ils plus chers ? Coment définir un prix rémunérateur pour le producteur et juste pour le consommateur ? De nombreux aspects seront abordé.

Rendez-vous pour la conférence sur le thème :  QUE SE CACHE-T-IL DERRIÈRE LES PRIX DES PRODUITS BIO ?
27 sept. à 20 h
Lycée agricole de Chateau-Salins

Jacques CAPLAT, l'intervenant, est agronome et anthropologue. Fils de paysan, il a exercé comme conseiller de terrain en Afrique puis en France, d'abord dans une Chambre d'Agriculture puis dans un Groupement d'Agriculture Biologique. Il a ensuite été pendant 8 ans l'un des coordinateurs de la FNAB (fédération nationale d'agriculture biologique) et fut l'un des concepteurs des aides aux agriculteurs bio certifiés (crédit d'impôt et "aide au maintien"), ainsi que l'auteur ou co-auteur de plusieurs rapports institutionnels sur les impacts environnementaux de l'agriculture bio. Il a été pendant 5 ans l'animateur du "Groupe d'experts français sur les semences biologiques" et à ce titre l'un des deux représentants de la France auprès de Bruxelles sur le sujet ; il est également co-fondateur du Réseau Semences Paysannes. Il est membre des Conseils d'administration de l'association Agir Pour l'Environnement et de la marque Bio Cohérence. Devenu anthropologue, il continue à assurer de nombreuses formations et conférences sur l'agroécologie et l'agriculture biologique, appuyées notamment sur ses livres de référence sur le sujet.

affiche_57_0.jpg
Earlier Event: September 23
Fete de l'agriculture paysanne
Later Event: September 29
Les Halles'ternatives